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IGP Côte Vermeille Rouge |
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Notre cuvée d'exception issue de nos sélections de Grenache noir |
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Cépages: Grenache noir |
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Terroir: Schiste |
| Vendanges: Manuelle |
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Vinification: Sélection sur grappe, macération sur peau, fermentation en barrique et élevage de 18 mois en barrique |
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Robe: Grenat intense au reflet rubis |
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Nez: De sous bois et note de confiture de fruits noirs |
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Bouche: Attaque franche et ample au note de réglisse et de fruits sec (figue, noix, ...), les tannins sont très souples et bien fondus |
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Accords mets et vins: Idéal pour vos plats de viandes raffinés et vos moments inoubliables |
FICHE TECHNIQUE |
