IGP Côte Vermeille Rouge |
Notre cuvée d'exception issue de nos sélections Syrah |
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Cépages:Syrah |
Terroir: Schiste |
Vendanges: Manuelle |
Vinification: Sélection sur grappe, macération sur peau, fermentation en barrique et élevage de 18 mois en barrique |
Robe: Violine au reflet grenat |
Nez: Subtile sur le poivre blanc et la violette avec des notes de bois précieux |
Bouche: Attaque franche sur des notes d'épices, le grain de tannin est fondu avec une très belle longueur |
Accords mets et vins: Idéal pour vos plats de viandes raffinés et vos moments inoubliables |
FICHE TECHNIQUE |